Receita de panqueca vegana de banana com coco

Gosta de Panqueca no café da manhã?! Aqui vai uma deliciosa para vocês.


Ingredientes

  • 1/2 xícara de chá de farinha de coco
  • 1/2 xícara de farinha de aveia integral
  • 1 colher de sobremesa de gergelim integral
  • 1 banana nanica bem madura
  • 1 xícara de leite vegetal de sua preferência
  • Canela em pó opcional
  • Cacau em pó opcional

Modo de preparo:


Amasse a banana até virar purê. Acrescente os ingredientes e misture bem até obter uma massa cremosa. Em seguida, aqueça a frigideira Em fogo baixo .
Quando soltar as bordas, vire o outro lado. Espere dourar e sirva.
Dica: Finalize com calda de coco.

Me conta quando fizer, viu?!

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