Quero explicar como funciona a minha consulta nutricional e como ela pode fazer diferença na vida do paciente que deseja mudar o seu estado atual de saúde ou buscar um objetivo específico.

Para que ficar didático eu dividi o atendimento em três fases:

Apresentação:  Antes de tudo, eu quero conhecer você!

É nesse momento que levanto todas as informações sobre quem você é, suas questões individuais, gostos, estilo de vida, trabalho, tendências e predisposições, sintomas, exames, cirurgias…  Essa conversa é necessária para que eu possa chegar a uma visão da sua necessidade nutricional. Esse processo também é alinhado às suas metas individuais, como performance esportiva, ganho de massa ou perda de gordura (emagrecimento). Alguns pacientes já trazem demandas específicas, como pré-operatórios ou tratamento de doenças gastrointestinais.

 Avaliações: Após muita conversa fazemos as medidas corporais, fita métrica, adipômetro e bioimpedância.

Os resultados vão me trazer mais clareza sobre o cenário atual do seu organismo. Apresento esses resultados e eles podem levar, ou não, a mais testes ou exames. Neste momento também trabalhamos metodologias para a reflexão e projeção do resultado desejado.

 O Plano Nutricional: A partir de todos os dados levantados e com muita clareza sobre a sua projeção de futuro e necessidades, falamos do plano nutricional em si.

Isso compreende o cardápio, horários, necessidade ou não de suplementação, fitoterápicos, consideração sobre as atividades físicas praticadas e pontos de melhoria. Neste momento, eu explico ao paciente como será o acesso a dieta que irei desenvolver e quais são os percursos e condutas para que os resultados sejam alcançados.

Marcamos o seu retorno, onde vamos avaliar os primeiros resultados e corrigir o que podemos melhorar.  E no retorno eu já costumo ver a satisfação de quem está alcançando suas metas com mais saúde, disposição e energia.