Você gosta de queijo?
A composição nutricional dos queijos depende, em grande parte, do leite e da tecnologia utilizados. No entanto, a maioria dos queijos destaca-se pelo teor relevante de proteínas, minerais e oligoelementos (principalmente cálcio, zinco, potássio) e de vitaminas (principalmente A, B2, B9, B12, D). A Organização Mundial da Saúde (OMS) reconhece o papel protetor dos queijos Read more about Você gosta de queijo?[…]