Sorvete de Inhame (sabor Manga)

Vai ter sorvete em casa, sim! 🍨


Ingredientes:


– 2 mangas picadas
– 100 gramas de castanhas de caju hidratadas
– 1 inhame cozido
– Suco de 1 limão
– 1 colher de sopa de néctar de coco (pode ser adoçante ou qualquer fonte de açúcar)


Modo de preparo:


Bata tudo no liquidificador e coloque para congelar.
Fica muito cremoso. É ótimo para ser degustado puro e também pode ser acompanhado de frutas frescas ou secas, granola ou sementes.
Que tal experimentar? 

*imagem ilustrativa

Marina Viana

Sou Marina Viana Reis, nutricionista (CRN 19489) fascinada pela vida e pela saúde. Tenho foco na prevenção de doenças tendo como principal objetivo trazer mais qualidade de vida para meus pacientes através da alimentação. Graduada pela Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais (PUC Minas) sou especialista em Nutrição Clínica, Nutrição Ortomolecular, Nutrição Biofuncional e Fitoterapia pela Sociedade Universitária Redentor (FACREDENTOR RJ). Atuo no atendimento integral de meus pacientes, sob o ponto de vista clínico convencional, ortomolecular e fitoterápico, considerando as necessidades humanas individuais, com ênfase na atuação e otimização do comportamento saudável como forma de prevenir doenças, promover a saúde e o bem estar de crianças, adolescentes, adultos e idosos.

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