Receita de Pão Nuvem – O famoso Cloud Bread

Pão levinho passando na sua tela! Pode salvar! 😉
🔹Ingredientes
Fermento em pó, químico – (uma colher de chá)
Ovo de galinha (3 Unidades)
Queijo tipo “cottage” (3 Colheres de Sopa)
🔹Modo de preparo
– Separe as gemas das claras;
– Em uma batedeira, bata as gemas com o queijo cottage até formar uma massa lisa e reserve;
– Em outra tigela, bata as claras com o fermento até o ponto de neve;
– Adicione a mistura de gemas com as claras em neves delicadamente até que toda a massa esteja incorporada;
– Forre uma assadeira com papel manteiga e coloque a massa com uma colher de sopa formando os círculos;
– Polvilhe ervas a gosto sobre os pães;
– Leve ao forno pré-aquecido a 140° por 20 minutos ou até que estejam dourados
🔹Rende 8 porções

*imagem ilustrativa

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