“Comer é mais do que jogar lenha na fogueira ou abastecer um carro. Comer é mais do que escolher um alimento e dar para uma criança. Comer e dar de comer reflete nossa atitude e relacionamento com nós mesmos, com os outros e com nossas histórias. Comer tem relação com autorrespeito, nossa conexão com nossos corpos e compromisso com a vida” – Ellyn Satter, 2007.
O ato de comer é talvez o mais importante que qualquer ser vivo pode executar uma vez que envolve a alimentação e também o ato de receber diferentes tipos de nutrientes de energia para viver. Além disso, esse ato é considerado como algo natural em qualquer dos mundos dos seres vivos, mas deve-se notar que o ser humano é o único que consegui racionalizar e tornar mais do que uma simples ação funcional.
Comer é para os seres humanos e demais animais, porém, apenas para nós é uma oportunidade para sentir prazer, um ato de amor com você mesmo, para desfrutar com seus entes queridos, a fim de experimentar novas e diferentes sensações de cada vez.
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