Hambúrguer Vegetariano

Vamos começar a segunda-feira com receitinha vegetariana?! Delícia! Anota aí! 🤩
Hambúrguer Vegetariano 🍔
▪️Ingredientes
Abobrinha Ralada (crua) (270g)
Cebola Média (70g)
Cenoura Ralada (1 unid)
Curry pó (1 colher de chá)
Dentes de Alho (3 unid )
Farinha de arroz, integral ( 3 colheres de Sopas)
Manteiga com ou sem sal ( 1 colher de chá)
Ovo de galinha (1 unid)
Quinoa (3 xícaras de chá)
Salsinha Picada (1 colher de sopa)
▪️Modo de preparo:
Refogue a cebola e o alho na manteiga (fogo baixo). Misture a quinoa já cozida. Espere esfriar e acrescente o ovo e os outros ingredientes. Se preferir, coloque na geladeira para a massa ficar mais firme.
Molde os hamburguers e grelhe em uma frigideira untada com manteiga ou óleo de coco, virando para ficarem dourados por completo. Rende 10 porções.
Aproveite! As crianças vão amar!

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