Dicas

Confira minhas dicas para alimentação

Como melhorar a Constipação Intestinal, popular Prisão de Ventre

A constipação ou prisão de ventre é um problema muito comum. Ela é uma condição multifatorial e pode ser relacionada a diversos fatores como a má alimentação, consumo exagerado de bebidas alcoólicas, intolerância à lactose ou ao glúten, alto consumo de industrializados, depressão ou estresse. Todos esses fatores favorecem o desenvolvimento de problemas intestinais. A Read more about Como melhorar a Constipação Intestinal, popular Prisão de Ventre[…]

Receita de panqueca vegana de banana com coco

Gosta de Panqueca no café da manhã?! Aqui vai uma deliciosa para vocês. Ingredientes 1/2 xícara de chá de farinha de coco 1/2 xícara de farinha de aveia integral 1 colher de sobremesa de gergelim integral 1 banana nanica bem madura 1 xícara de leite vegetal de sua preferência Canela em pó opcional Cacau em Read more about Receita de panqueca vegana de banana com coco[…]

Bolo de Laranja sem Glúten

Opa!!! Você disse bolo??? Bolo de Laranja sem Glúten ▪️ IngredientesOvo de galinha (4 unidades)Açúcar Demerara (120g)Óleo de girassol (meia xícara)Fermento em pó, químico (2 colheres de chá)Farinha de arroz, integral (6 colheres de sopa)Laranja (180g ou 1 unid)Fécula de batata (1 colher de sopa) ▪️ Modo de preparo:Separe as gemas e as claras. Bata Read more about Bolo de Laranja sem Glúten[…]

Cafeína e Desempenho – Vamos falar sobre Nutrição Esportiva

Como nutricionista esportiva eu sempre tenho pacientes questionando sobre cafeína. Vamos lá então!! Para a prática de esportes, a cafeína contribui no desempenho e resistência, aparentemente em decorrência de sua capacidade de intensificar a mobilização de ácidos graxos e, dessa forma, conservar as reservas de glicogênio. (Mahan, 2005)A justificativa mais aceita atualmente no meio científico Read more about Cafeína e Desempenho – Vamos falar sobre Nutrição Esportiva[…]

Bolo de laranja fit

Bolo de Cenoura com Farinha de Aveia

Muito tempo que não tem receita de bolo por aqui?! Aí que absurdo!!! Anota aí, então… Bolo de Cenoura com farinha de Aveia Ingredientes Açúcar demerara(2 xícaras de chá) Cenoura (2 unidades) Farinha de aveia (1.5 xicaras de chá) Fermento químico em pó (1 colher de sopa rasa (10g)) Nozes Picadas (1/2 Xícara de chá Read more about Bolo de Cenoura com Farinha de Aveia[…]

Hambúrguer Vegetariano

Vamos começar a segunda-feira com receitinha vegetariana?! Delícia! Anota aí! 🤩Hambúrguer Vegetariano 🍔▪️IngredientesAbobrinha Ralada (crua) (270g)Cebola Média (70g)Cenoura Ralada (1 unid)Curry pó (1 colher de chá)Dentes de Alho (3 unid )Farinha de arroz, integral ( 3 colheres de Sopas)Manteiga com ou sem sal ( 1 colher de chá)Ovo de galinha (1 unid)Quinoa (3 xícaras de Read more about Hambúrguer Vegetariano[…]

setembro amarelo

Setembro Amarelo em tempos de isolamento social

A campanha de prevenção ao suicídio desse ano não pode ser cheia abraços, visitas e demonstrações de carinho… Mas ela pode ser cheia daquilo que mais falta: PRESENÇA. Para isso, nesse setembro amarelo vamos precisar ser criativos, diminuir a distância do digital, reparar mais nos silêncios, nas entrelinhas.Ano passado para a campanha de setembro eu Read more about Setembro Amarelo em tempos de isolamento social[…]