Quem gosta de Jiló?

Ame ou odeie, o jiló já tem a sua uma base de fã consagrada. O jiló aparece em diversas receitas na mesa brasileira, seja ela popular ou de alta gastronomia.Estão presentes vitaminas A, C e do complexo B, ferro, cálcio, magnésio e fósforo. Temos aqui um sabor amargo e bem peculiar, mas bem avaliado do Read more about Quem gosta de Jiló?[…]

Insônia em tempos de quarentena

Muitos dos meus pacientes relatam dificuldades para dormir, mas poucas pessoas buscam diagnóstico. Sono é algo muito sério e devemos nos atentar para preservar a qualidade desse ritual de descanso. A nossa saúde física e emocional depende de horas bem dormidas! A insônia é a incapacidade de manter o sono durante o seu período de Read more about Insônia em tempos de quarentena[…]

O que acontece quando não bebemos água

O friozinho tem feito você beber mais água ou menos água? Estou só observando o consumo de água reduzindo… Como na vida tudo tem consequências nós vamos falar hoje sobre o que acontece quando não bebemos água.   Rins: A água estimula o funcionamento dos rins e do sistema linfático. O trabalho de limpeza das toxinas Read more about O que acontece quando não bebemos água[…]

Como controlar a compulsão alimentar

Já falei por aqui sobre transtornos alimentares e recebi alguns depoimentos por nas minhas mídias sociais. Todos eles têm alguns fatores comuns que caracterizam a compulsão. O momento que estamos vivendo está colaborando para o desenvolvimento desses sintomas então tá na hora da gente começar a pensar a respeito. A compulsão é considerada uma doença Read more about Como controlar a compulsão alimentar[…]

Receita de Pão Nuvem – O famoso Cloud Bread

Pão levinho passando na sua tela! Pode salvar! 😉🔹IngredientesFermento em pó, químico – (uma colher de chá)Ovo de galinha (3 Unidades)Queijo tipo “cottage” (3 Colheres de Sopa)🔹Modo de preparo– Separe as gemas das claras;– Em uma batedeira, bata as gemas com o queijo cottage até formar uma massa lisa e reserve;– Em outra tigela, bata Read more about Receita de Pão Nuvem – O famoso Cloud Bread[…]

Sorvete de Inhame (sabor Manga)

Vai ter sorvete em casa, sim! 🍨 Ingredientes: – 2 mangas picadas– 100 gramas de castanhas de caju hidratadas– 1 inhame cozido– Suco de 1 limão– 1 colher de sopa de néctar de coco (pode ser adoçante ou qualquer fonte de açúcar) Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador e coloque para congelar.Fica muito cremoso. Read more about Sorvete de Inhame (sabor Manga)[…]

Crepe de Beterraba

Preparei receitas para facilitar o dia a dia em casa e ajudar na alimentação de vocês! #lachesfaceis #lanchesrapidos.Vamos começar com Crepe de Beterraba! Sucesso com as crianças. 👏🔹IngredientesÁgua – 1 Xícara de CaféBeterraba (cozida) – 2 FatiasClara de ovo de galinha – 1 unidFarinha de trigo integral – 1 Xícara de CaféLeite de vaca desnatado – 1 Read more about Crepe de Beterraba[…]

Receita Maravilhosa de Bolo de Cenoura Fit

A receita veio pela paciente Fernanda Nunes. Ficou tão bom que seria um pecado não compartilhar! Bolo de Cenoura Fit 🔹INGREDIENTES 2 cenouras médias 3 ovos 70 ml de óleo de coco 2 colheres de sopa de açúcar de sua preferência Pitada de sal. Obs: Bata tudo isso no liquidificador. 200 gramas de farinha de Read more about Receita Maravilhosa de Bolo de Cenoura Fit[…]

Abacate na dieta! Amamos uma gordura do bem

O abacate foi criminalizado no passado , mas hoje sabemos que ele tem muitos benefícios quando inserido em uma dieta balanceada. 😉Apesar do alto teor calórico, a gordura presente na fruta é benéfica na redução do colesterol, da gordura corporal e na prevenção de doenças cardíacas. ❤Além de delicioso e versátil, o abacate é rico Read more about Abacate na dieta! Amamos uma gordura do bem[…]