Opa!!! Você disse bolo??? Bolo de Laranja sem Glúten ▪️ IngredientesOvo de galinha (4 unidades)Açúcar Demerara (120g)Óleo de girassol (meia xícara)Fermento em pó, químico (2 colheres de chá)Farinha de arroz, integral (6 colheres de sopa)Laranja (180g ou 1 unid)Fécula de batata (1 colher de sopa) ▪️ Modo de preparo:Separe as gemas e as claras. Bata Read more about Bolo de Laranja sem Glúten[…]

Como nutricionista esportiva eu sempre tenho pacientes questionando sobre cafeína. Vamos lá então!! Para a prática de esportes, a cafeína contribui no desempenho e resistência, aparentemente em decorrência de sua capacidade de intensificar a mobilização de ácidos graxos e, dessa forma, conservar as reservas de glicogênio. (Mahan, 2005)A justificativa mais aceita atualmente no meio científico Read more about Cafeína e Desempenho – Vamos falar sobre Nutrição Esportiva[…]